Выпечка хлеба . Архивное фото
КРАСНОДАР, 9 ноя — РИА Новости. Кубанский поставщик сырья для хлебопеков и кондитеров увеличил выработку на 11% благодаря внедрению бережливых технологий в рамках нацпроекта «Производительность труда», сообщили в пресс-службе краевой администрации. «»Бережливые технологии на предприятии «БВИ» внедряли эксперты регионального центра компетенций (РЦК)…команда добилась увеличения выработки на 11%, уменьшения запасов на 12% и сокращения времени протекания процесса на 12%», — говорится в сообщении.
Отмечается, что эксперты РЦК провели зонирование двух тысяч квадратных метров складских площадей. Кроме того, они разработали информационный центр для оперативной корректировки задач руководством.
Предприятие «БВИ» обеспечивает сырьем хлебопеков и кондитеров Кубани, а также пекарей из соседних регионов, добавляют власти.
Вступить в нацпроект «Производительность труда» могут предприятия пяти базовых несырьевых отраслей экономики. Выручка компании должна быть от 400 миллионов рублей в год, при этом доля иностранного капитала не должна превышать 50%.